ガパオライス★バストアップレシピ

今回は、ガパオライス★バストアップレシピをお送りいたします。

ガパオライス★バストアップレシピ　材料と分量

ガパオライス★バストアップレシピの材料と分量です。


材料と分量（２人分）


鶏ひき肉　250ｇ
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　2個
赤パプリカ　1/2個
にんにく　１かけ

ごま油　少々
卵　２個


（合わせ調味料）


豆板醬　小１
オイスターソース　大１
醤油　大１
ナンプラー　大１
さとう　小１
しお　少々
コショウ　少々

バジルの葉（あれば）

ガパオライス★バストアップレシピのつくりかた

ガパオライス★バストアップレシピのつくりかたたです。

フライパンにごま油を入れ、卵を落としてから、火をつけます。強火で焼いて、まわりに焦げ目がついてきたなと思ったら、弱火にし、蓋をして中まで火が通るように焼きます。（お好みで、半熟がお好みの人は、半熟のうちにあげてください。）

同じフライパンで、最初に、にんにくを炒めます。

鶏のひき肉を加えて炒めます。





野菜は、玉ねぎ、ピーマンと赤パプリカの順に加えて炒めます。

野菜が炒められたら、合わせ調味料を加え、よく混ぜあわせて、出来上がりです。お皿によそって、目玉焼きを乗せてください。

ガパオライス★バストアップレシピ　まとめ

ガパオライス★バストアップレシピをつくってみました。



「ガパオ」とは、ハーブの一種です。



日本でいう、しそや、三つ葉にあたります。



そして、ここで使っているガパオライスの「ガパオ」の意味は、



正しくは、「ガパオ炒め」のことを指すそうです。

また「ガパオ炒め」には

今回つくりました

豚肉ひき肉入りの「パットガパオムーサップ」や

鶏肉入りの「パットガパオガイ」の他にも、

イカの入った「パットガパオプラームック」

エビの入った「パットガパオクン」

などがあるので、

また、別の機会に、違う素材を使った「ガパオライス」をつくって



ご紹介したいと思っています。

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まりりんでした。(^^)