青山まり先生こんにちは！青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう～♪
今回は、ひじきのサラダ★バストアップレシピをお送りいたします。
ひじきのサラダ★バストアップレシピの材料と分量
＜材料と分量＞２人分
ひじき １袋
海老 ８匹
きくらげ ５枚
ひよこ豆 １袋
紫キャベツ 適量
赤ピーマン 適量
アスパラガス ５本
ドレッシング 適量
ひじきのサラダ★バストアップレシピのつくりかた
ひじきのサラダ★バストアップレシピのつくりかたたです。
材料のひじきを水に１０分浸してもどし、用意しておきます。
海老とアスパラガスは、ボイルし、紫キャベツと赤ピーマンは細切りにして用意しておきます。
ボールにひじきを入れ、紫キャベツとひよこ豆を加えてます。
よく混ぜ合わせます。
次に、海老、アスパラ、赤ピーマンを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて、めしあがれ。
ひじきのサラダ★バストアップレシピまとめ
以前、ひじきの煮物のレシピをこちらに掲載いたしました。
あれは、日本の伝統的な味付けで、
心がほっとする、疲れのとれる味でした。
今回は、同じひじきを使った料理ですが、
変化球。
栄養のある良い食品のひじきですが、
色が真っ黒なので、見た目がたのしくない点を
今回、カラフルな食材を使って
明るく楽しいサラダにしてみました。
ドレッシングはお好みのお味でいただけますので、
つくりかたは、簡単！
ぜひ、トライしてみてください。
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