かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピ

今回は、かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピをお送りいたします。

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピ 材料と分量

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピの材料と分量です。

材料と分量（２人分）

かじきまぐろ　２切れ
塩　　　　　少々
コショウ　　少々
小麦粉　　　少々
バター　　　30ｇ

（調味料）
醤油　　大１
みりん　大１
酒　　　大１

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピのつくりかた

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピのつくりかたたです。

かじきまぐろをキッチンペーパーに乗せ、水分を取り除きます。

その上から、塩・コショウをふり、小麦粉をまぶします。

フライパンにバターをとかし、バターの上にかじきまぐろを乗せます。

かじきまぐろを中火で焼き、片面が焼けたら、ひっくり返して両面を焼きます。

調味料の醤油とみりん、酒を加えてよくからめたら火を消し、器によそい、つけあわせのトマト、コーン、ほうれん草のゆでたものを添えて出来上がり。

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピまとめ

かじきまぐろのバター醤油ソテー★バストアップレシピをつくってみました。



今回は、醤油とみりんで味付けをいたしましたが、



ほかに、にんにくをスライスして加えれれば、



にんにくバター醤油ソテーという、パワフルな料理になります。



疲れた日などには、にんにくを入れて作ってもいいですね。

また、味付けは同じままで、しめじなどのきのこを入れて



「きのこのバター醤油ソテー」をつくることも出来ます。

それから、調味料を「ポン酢」に替えても



美味しくいただけます。



つけあわせも、アスパラガス、大根おろしなど、

いろいろな野菜を使うことができますので、



ぜひ、その時その時の食べたい野菜を添えて

是非、美味しく召し上がってくださいね。

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まりりんでした。(^^)