こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪
今回は、大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピをお送りいたします。
目次
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピ 材料と分量
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピの材料と分量です。
<材料と分量> ※ 直径18cmのパイ皿1皿の分量です。
生ハム 8枚
ブロッコリー 1/2個
蒸し大豆 30g
長ねぎ 1/2本
卵 2個
生クリーム50cc
豆乳50cc
パルメザンチーズ 少々
塩・コショウ 少々
冷凍パイシート 2枚
オリーブオイル
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピのつくりかた
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピのつくりかたたです。
大豆を用意します。
ブロッコリーを小分けにします。そして、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分半チンしてから、おいておきます。
長ネギは3cmに切ります。
生ハムを食べやすい大きさに切ります。
ボウルに卵、豆乳、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
フライパンにバター入れ、溶かします。
フライパンにオリーブオイルを入れ、長ねぎを炒め、
そのあとは、ほかの具材を全部入れて塩コショウして、サッと炒めます。
炒めた具材のあら熱が取れたらボールに加えて混ぜ合わせ、パルメザンチーズをふります。
パイ生地は、180度のオーブンで15分焼いて取り出したところに大豆と長ネギを入れます。
さらにパイ生地にブロッコリーを入れます。
パイ生地に、卵液を流し入れます。
生ハムを乗せます。
オーブンにパイ皿を入れて、焼きます。180度のオーブンで15分焼いて取り出します。
焼きあがったところです。
焼きあがったキッシュを大皿に乗せます。
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピ まとめ
大豆入り・生ハムとブロッコリーのキッシュ★バストアップレシピをつくってみました。
キッシュといえば、ほうれん草とベーコンの入ったキッシュが有名ですが、
ほかに、ツナを入れたり、豆腐を入れたり、
カキを入れたり…と、そのときどきで
好きな具材を入れることができますので、
豊富に栄養素がとれるバストアップにおすすめの料理です。
ぜひ、季節ごとに中に入れる具を違え、
たのしみながらつくってみてください。
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