こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪
今回は、ミートパイ★バストアップレシピをお送りいたします。
目次
ミートパイ★バストアップレシピの材料と分量
ミートパイ★バストアップレシピの材料と分量です。
<材料と分量>(2人分)
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ひき肉 300g
にんにく 1かけ
冷凍パイシート 2枚
(調味料)
トマトケチャップ 大3
ウスターソース 大2
塩コショウ 少々
ミートパイ★バストアップレシピの下準備
ミートパイ★バストアップレシピの下準備です。
(野菜の下準備)
玉ねぎはみじん切りにします。
人参もみじん切りにします。
にんにくもみじん切りにします。
(パイシートの下準備)
パイシートは冷凍庫から出して、30分置き、解凍させてから、綿棒で伸ばして2倍くらいの大きさにしておきます。
(パイシートをパイ皿に敷きます。)
パイ皿にパイシートを敷いてフォークで穴をあけておきます。
ミートパイ★バストアップレシピのつくりかた
ミートパイ★バストアップレシピのつくりかたです。
(たねのつくりかた)
にんにくをフライパンに入れ、炒めます。
香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒めます。
次に玉ねぎを入れて炒めます。
人参を加えて炒めます。
調味料を入れて炒めます。
混ぜ合わせながら弱火で炒めて、たねはこれで出来上がり!
(パイシートを敷いたパイ皿に、たねを入れます。)
先ほどつくったたねをパイシートを敷いたパイ皿に入れます。
(パイの上からかぶせる蓋をつくる)
もう一枚のパイシートを綿棒で伸ばしたのち、短冊に切ります。
短冊に切ったパイシートを網目状に編んでいきます。
こちらの写真が、網目状に編み上がったところです。この網目状に編んだものを、パイ皿にかぶせて卵黄をハケで塗り、こんがり焼けるようにしておきます。
200度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり!(こちらの写真が出来上がりの全体写真です。)
まとめ
ミートパイ★バストアップレシピをつくってみました。
今回は、蓋の部分を網目状に編み込んだものをつくってみましたが、
ほかに、パイシートで三角形に包み込んだり、おうちの形に包み込んだり…と、
いろいろな形につくることができます。
また、ハロウィンのときなどは、
カボチャの顔の形に蓋の部分をつくってかぶせて
ミートパイ全体が、ハロウィンのカボチャみたいにすることもできますので、
季節に合わせて
そのときどきのミートパイをぜひ、たのしんでみてください。
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まりりんでした。(^^)