青山まり先生こんにちは！青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう～♪
肉巻きおにぎり★バストアップレシピをお送りいたします。
肉巻きおにぎり★バストアップレシピの材料と分量
＜材料と分量＞（２人分）
肉バラ薄切り肉 ２００ｇ（８枚とれるぐらい）
（肉の下味）
酒 大２
しょうゆ 大２
みりん 大２
あらびき黒こしょう 少々
（生姜ご飯）
生姜 ４０ｇくらい
昆布 １cm×５cm 数枚
米２合
しょうゆ 大１
酒 大１
（添え物）
レタス 少々
レモン 1/4個
ブロッコリー 少々
肉巻きおにぎり★バストアップレシピのつくりかた
肉が買ってきたままだと丸まっているので、一枚一枚、広げて下味をつけておきます。生姜は針生姜のように細切りにしておきます。
米は普通にといで、生姜と昆布と調味料を入れて普通に炊きます。
ご飯が炊きあがったら、８等分にして肉を巻いていきます。
フライパンに油はしかずに肉を巻いたおにぎりを敷き詰めて弱火でじっくり焼いていきます。
トングでひっくり返して両面きちんと焼いたら
お皿にレタスを敷いて肉巻きおにぎりをよそい、レモンを添えて出来上がりです。
肉巻きおにぎり★バストアップレシピのまとめ
肉巻きおにぎりをつくってみました。
今回の肉巻きおにぎりのポイントは、生姜ご飯。
生姜を針生姜にしてご飯に混ぜて炊きましたが、
具材は、ほかの好きな具材を入れて炊くことも出来ます。
春であれば、タケノコを入れてもいいですし、
グリーンピースを入れてグリーンピースご飯にしてもいいですね。
もちろん、ただの白米でもOK！
その季節ごとの具材を入れると、
毎回、変化があって楽しいです。
ぜひ、ご家庭で、つくってみてください。
