豆腐の豚しゃぶポン酢あえの完成品のテーブルセッティング

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピをお送りいたします。

豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピ 材料と分量

豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピの材料と分量です。


材料と分量(2人分)


豚肉の薄切り 200g
豆腐 1丁
かいわれ大根 1パック
みょうが 1/2個
ザーサイ 適量
ポン酢 適量



豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピのつくりかた

豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピのつくりかたたです。



豚肉の薄切り



豚肉の薄切りを使います。



かいわれ大根を小さく切ったところ



かいわれ大根を小さく切ります。


みょうがを刻んだところ



みょうがを刻みます。


ザーサイを刻んだところ



ザーサイを小さく刻みます。


豚肉を熱湯に入れ、しゃぶ肉にしているところ



豚肉を熱湯に入れ、色が変わったらすぐに取り出し、しゃぶ肉にします。



お皿にさいの目に切った豆腐を並べているところ



豆腐をさいの目に切って、お皿に並べ、その上にさきほどのしゃぶ肉を置き、その上にかいわれ大根、みょうが、ザーサイを乗せてできあがり!ポン酢をかけていただきます。

豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピ まとめ

豆腐の豚しゃぶポン酢あえの完成品のテーブルセッティング


豆腐の豚しゃぶポン酢あえ★バストアップレシピをつくってみました。



豆腐の上に乗せる豚しゃぶですが、



今回は、かいわれ大根とザーサイとみょうがを乗せててみました。



ほかには、大根おろし、キュウリ、ゆでたもやしなどを使ってみても



合います。



また、トマトをサイコロに切って混ぜてもいいですし、



大葉(しその葉)をトップにちらしてもいいですね。



また、ほうれん草や、人参の細切りを合わせても



美味しいです。



豆腐をじょうずに摂り入れる方法として



ぜひ、試してみてください。


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