青山まり先生こんにちは！青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう～♪
豆腐レアチーズケーキ★バストアップレシピをお送りいたします。
豆腐レアチーズケーキ★バストアップレシピの材料と分量
＜材料と分量＞（２人分）
豆腐 ８０ｇ
クリームチーズ ６０ｇ
はちみつ 大１
レモン 小２
ビスケット ４枚
ブルーベリー ２個
ペパーミント ２～４枚
（用意するもの）
グラス２個
麺棒
ポリ袋
レモン絞り器
豆腐レアチーズケーキ★バストアップレシピのつくりかた
ビスケットは、あらかじめ麺棒でつぶし、グラスの底に入れておきます。
レモンも、あらかじめレモンしぼり器でしぼってレモン汁をつくっておきます。
ポリ袋の中に豆腐とクリームチーズを入れて混ぜ合わせ、そこにレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
なめらかになったら、ポリ袋に穴をあけて、先ほどのグラスの底のビスケットをくだいた上に絞りだします。
豆腐レアチーズケーキにブルーベリーとペパーミントを飾り付けて、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
豆腐レアチーズケーキ★バストアップレシピのまとめ
豆腐レアチーズケーキをつくってみました。
今回は、ポリ袋を使って作る作り方でつくりましたが、
フードプロセッサーがある人は、フードプロセッサーを使って
混ぜ合わせる方法もあります。
ただ、一人分や、二人分でしたら、
少しの量で済みますので、ポリ袋でじゅうぶんです。
出来るだけ、砂糖を使わずに
ヘルシーな豆腐を使って作ってみましたが、
豆腐で出来ているとは思えないほど
お店で売っているチーズケーキにそっくりに出来上がるところが
この料理の魅力です。
ぜひ、たのしんで作ってみてくださいね。
