青山まり先生こんにちは！まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう～♪
今回は、パプリカの肉詰め・オーブン料理★バストアップレシピを
オーブンで焼く方法とフライパンで焼く方法の２つのやり方をお送りいたします。
目次
パプリカの肉詰め・オーブン料理★バストアップレシピの材料
パプリカの肉詰め・オーブン料理★バストアップレシピの材料と分量です。
（材料と分量）
赤、黄色パプリカ 各１個
豚ひき肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大３
卵 １個
A
塩 小1/2
こしょう 少々
ナツメグ 少々
薄力粉 少々
（付け合わせの野菜）
ブロッコリー ひと房
アスパラガス ５本
（専用ソース）
トマトケチャップ（大３）
ウスターソース（大３）…この２種類を混ぜて使います。
パプリカの肉詰め★バストアップレシピ・オーブンでののつくりかた
パプリカの肉詰め★バストアップレシピ・オーブンでののつくりかたです。
１ パプリカは縦半分に切り、わたと種を取り除く。
２ 玉ねぎのみじん切りとひき肉、パン粉を合わせる。
３ 卵とAの調味料を入れて混ぜ合わせます。
４ 混ぜ合わせ、たねをつくります。
５ パプリカの内側に小麦粉をまぶします。
６ ４で混ぜ合わせて作ったたねを４等分してパプリカに入れ、
７ ２５０度のオーブンで２０分間焼いたら出来上がり！（余ったひき肉はミニハンバーグとして一緒に焼いちゃいます～♪）
※ オーブンによって時間数が異なります。
もし、焼き具合が足りないようでしたら、２５分～３０分、
時間を調節しながら焼いてみてください。
パプリカの肉詰め★バストアップレシピ・フライパンでのつくりかた
パプリカの肉詰めは、
今回のようにオーブンを使って焼く方法と、
フライパンを使って焼く方法があります。
フライパンを使って焼く方法は、
お肉のほうを下にして、蓋をしてじっくり焼きます。
そのときの工夫は、
あまりパプリカの底が深いと火が通りにくいので、
深さをあまり深すぎないようにパプリカを切って
肉を詰める…というところがポイントになります。
まとめ
パプリカの肉詰めをつくってみました。
今回のようにパプリカを縦に切る方法もありますが、
横に切る（輪切りにする）方法もありますので、
いろいろトライしてみて
一番のお気に入りのやり方をみつけてくださいね。
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