豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピ

今回は、豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピをお送りいたします。

豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピ　材料と分量

豆腐とトマトの親子とじの材料と分量です。


材料と分量（２人分）


豆腐（小）１個
鶏肉　150ｇ
卵　２個
トマト　1/2個
小松菜　１房

（調味料）
しょうゆ　大２
みりん　大２
酒　　大２
さとう　小１
だしの素　少々

豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピのつくりかた

豆腐とトマトの親子とじのつくりかたたです。

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。





豆腐も食べやすい大きさに切ります。





トマトも、食べやすい大きさに切ります。

小松菜も食べやすい大きさに切ります。





卵を割って混ぜておきます。





鍋に水と調味料を入れ、鶏肉を入れて中火で５分くらい煮ます。





そこに豆腐を加えます。





そこにトマトと小松菜を加え、１分ほど煮ます。

さらにとき卵を加え、混ぜ合わせて半熟状になったら、出来上がり。

豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピ　まとめ

豆腐とトマトの親子とじ★バストアップレシピをつくってみました。



鶏肉と卵で出来ている親子と豆腐、トマトが



ほどよく合い、栄養満点の料理となりました。



ただトマトが、ハウス栽培でつくられたトマトが



１年中売られていますので、



そういったトマトは固いので、要注意です。



できれば、やわらかい完熟トマトを使っていただくと



煮たときにほかの具と混ざりあって



よりいっそう美味しく召し上がっていただけますので、



トマトを買うときに、よく選んで購入しましょう。



また、固いトマトしかないときは、湯むきをすると



いいなと思いました。



ぜひ、参考になさってみてください。

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まりりんでした。(^^)