クロワッサン・パストラミサンドのテーブルセッティングした全体写真

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピをお送りいたします。



クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピ 材料と分量

クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピの材料と分量です。

材料と分量(2人分)

(パストラミサンド)

クロワッサン
バター
パストラミビーフ
レタス
トマト

(サーモンサンド)

クロワッサン
チーズ
サーモン
ブロッコリー

クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピのつくりかた

クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピのつくりかたたです。

(下準備)

・ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でて冷やしておきます。


材料のレタスとトマトを切ったところ


材料のレタスは、食べやすい大きさに、トマトは輪切りに薄くスライスします。


材料のパストラミとチーズを切ったところ


パストラミビーフとチーズもスライスしておきます。

材料のスモークサーモンと茹でブロッコリーを切ったところ



スモークサーモンも、もし、切れていなければ食べやすい大きさに切っておきます。

PAULのクロワッサンを切っているところ


クロワッサンの具を入れる部分をパン専用ナイフで切り、バターを塗ります。


クロワッサンの中に具を詰めているところ(サーモンのほう)

クロワッサンの切ったところに具を詰めていきます。(こちらは、サーモンサンドのほうです。)


クロワッサンの中に具を詰めているところ(パストラミサンドのほう)



クロワッサンの切ったところに具を詰めていきます。(こちらは、パストラミサンドのほうです。)



サーモンサンドの出来上がったところ


サーモンサンドの出来上がりです。

パストラミサンドの出来上がったところ



パストラミサンドの出来上がりです。


クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピ まとめ

PAULのクロワッサンとパッケージ

クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンド★バストアップレシピをつくってみました。



クロワッサン・パストラミサンド&サーモンサンドをつくってみました。



パストラミビーフは、ハムに似ている食材ですが、ハムではなく、



香辛料で調味した牛肉を燻製させたものです。



由来は、東欧ユダヤ系移民によって米国で有名になったそうです。



日本には、米国系のサンドイッチ専門店がありますので、



それで日本人もよくパストラミサンドを食べるようになったのかもしれませんね。



今回は、PAUL(ポール)さんのクロワッサン(最高に美味しい!!)でサンドイッチをつくってみましたが、



ほかに、フランスパン(パリジャンやバタール)でつくってもいいし、



ライ麦のはいったライ麦パンでつくってもグッドです。



具材も、今回は、自分の好きなものを中心に入れてみましたが、



これ以外でも、たとえばアボガド、玉ねぎ、



きゅうりやピクルス、ゆで玉子などが



相性がいいですね。



ぜひ、そのときどきで、具材を変えて



毎回、違った楽しみ方が出来るのもいいですね。


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