こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪
豚肉の生姜焼きは、英語ですと「ポークジンジャー」といいます。
なので、海外からやってきた料理かと思いがちですが、なんと!日本料理なんですね。
企業に勤めていますと、平日のランチタイムメニューに出しているレストランも多いし、家庭でも簡単につくれますので、わたしたちになじみが深い料理ですね。
今回は、そんな「豚肉の生姜焼き☆バストアップレシピ」を、フライパンでつくる方法と、電子レンジでつくる方法のふたつの方法をお送りいたします。
目次
豚肉の生姜焼き☆バストアップレシピ(フライパン編)材料と分量
豚肉の生姜焼き☆(フライパン編)材料と分量です。
材料と分量(2人分)
キャベツ
トマト
豚肉200g
生姜 少々
調味料
しょうゆ 大2
みりん 大2
酒 大2
さとう小2
豚肉の生姜焼き☆バストアップレシピ(フライパン編)つくりかた
豚肉の生姜焼き☆(フライパン編)のつくりかたです。
(下準備)
1 キャベツを千切りにします。
2 トマトはくし切りにします。
3 生姜は、大根おろし器で擦ります。
(肉をフライパンで焼く)
4 フライパンに油をひき、肉を入れ、軽く焼き、生姜と調味料を入れてさらに焼きます。
5 調味料が煮詰まってきたら、器に盛って、出来上がり!
豚肉の生姜焼き☆バストアップレシピ(電子レンジ編)つくりかた
次に、電子レンジでつくる!豚肉の生姜焼き☆バストアップレシピのつくりかたです。
(野菜の下準備)
野菜の下準備は、上記のフライパンのときと同じ要領で準備しますので、ここでは写真は割愛しますね。
(お肉の調理)
ここからお肉の調理ですが、電子レンジで調理するときは、要するに、器にお肉と調味料を入れ、ラップをかけて電子レンジに入れるだけなので、2ステップくらいで調理は終わってしまいます。
なので、忙しいときに電子レンジ調理をすると最適です。
1 電子レンジ用の容器にお肉を入れて、調味料を入れます。
2 生姜を入れて、ふわっとラップをかけて電子レンジに入れます。(600Wで3分。)
3 出来上がったら、器に盛ります。
まとめ
豚肉の生姜焼きは、フライパンでつくっても、電子レンジで調理しても、生姜が効いていて、美味しくできあがります。
豚肉にはタンパク質が豊富に含まれていますし、
生姜には、食欲を増進させ、脂肪燃焼効果がありますので、バストアップによいだけでなく、ダイエットにも最適です。
時間のあるときは、フライパンでじっくり調味料を煮詰めてつくり、仕事などで忙しいときは、電子レンジで時短調理をしていただく…というようにTPOに合わせてつくり方を変えてもいいですね。
なので、一度、つくりかたを覚えてしまうと便利です。
簡単に出来て、しかも美味しいですので、料理が苦手な人も、ぜひ、トライしてみてください。
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まりりんでした。(^^)