ふろふき大根のそぼろあんかけの全体

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピをお送りいたします。

ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピ 材料と分量

ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピの材料と分量です。


材料と分量(2人分)


大根 1/2本
挽き肉(鶏や豚など)100g
しその葉 10枚くらい
片栗粉 小1
しょうゆ 大1
酒 大1
だし汁 2カップ



ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピのつくりかた

ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピのつくりかたたです。

大根を煮ているところ



大根は1.5cmの厚さに切り、だし汁、しょうゆ、酒、ごはんをひとつかみ入れて煮ます。(沸騰したら弱めの中火で20分。)

挽き肉を炒めているところ



大根を煮ている間に、別の鍋で挽き肉を炒めます。



挽き肉に火が通ったところ


挽き肉に火が通ったところです。

挽き肉に調味料を入れて混ぜているところ




挽き肉に調味料を入れて混ぜ合わせます。

大根が煮えてきたところ



大根が煮えてきたところです。

煮えた大根にそぼろあんかけをかけているところ



大根が煮えたら、さきほど、別の鍋でつくったそぼろあんかけを大根の上からかけて、千切りにした大葉を上からちらして飾り付けて出来上がり!



ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピ まとめ

ふろふき大根のそぼろあんかけのアップ



ふろふき大根のそぼろあんかけ★バストアップレシピをつくってみました。



大根は、一年中出回っている野菜ですが、



冬が旬なので、冬の時期の大根が最も健康や美容にいいです。



消化酵素のジアスターゼもたっぷりと含まれているので、



大根料理を積極的に生活に取り入れられるといいですね。


メルマガ「バストアップ&ココロとからだメルマガ」

青山まり先生青山まり先生

バストアップ★メルマガのご案内です。(^^)


バストアップ★メルマガの名前は



「バストアップ&ココロとからだメルマガ」といいます。



健康的にバストアップし、ココロとからだがバランスよく生きていけるようにサポートするメルマガです。



バストアップセミナーのご案内も優先的にこちらでしております。



メルマガ登録は無料で
いつでも配信解除できます。



配信は、不定期配信ですので
いっぱい受け取るのは苦手…という人には最適ですので、(^^)



どうぞよろしくお願いいたします。



バストアップ&ココロとからだメルマガ窓口



まりりんでした。(^^)