マーボー豆腐★バストアップレシピ

今回は、マーボー豆腐★バストアップレシピをお送りいたします。

マーボー豆腐★バストアップレシピの材料と分量

マーボー豆腐★バストアップレシピの材料と分量です。


＜材料と分量＞（２人分）


豆腐　１丁　（あらかじめ下茹でしておきます。）
豚ひき肉　150ｇ
にんにく　１かけ
しょうが　１かけ
（お好みで）長ネギ　1/2本
（お好みで）唐辛子　１本


豆板醬（トウバンジャン）大３
ごま油　少々


（調味料）
鶏がらスープ　１カップ
しょうゆ大１
こしょう　少々

片栗粉　大１
水　大２

（飾り）
イタリアンパセリ　少々

マーボー豆腐★バストアップレシピのつくりかた

「マーボー豆腐★バストアップレシピのつくりかた」です。

にんにくをみじん切りにします。

しょうがもみじん切りにします。





しょうがとにんにくを炒めます。（※　唐辛子を入れたい人は、ここで唐辛子も入れ、炒めます。）





そこにひき肉を加えて炒めます。





豆板醤を加えて炒めます。

調味料を加えて炒めます。





賽の目に切った豆腐を加えます。





混ぜ合わせます。（※　長ネギ（みじん切り）を入れたい人は、ここが入れるタイミングです。）





片栗粉を水でときます。





片栗粉液をフライパンに加え、混ぜ合わせてとろみがついたら皿によそってイタリアンパセリを乗せて出来上がり！

まとめ

マーボー豆腐★バストアップレシピをつくってみました。



マーボー豆腐は、丸美屋やハウスなどから



豆腐を加えるだけで出来上がってしまうレトルトパックが売られています。



そういったレトルトパックは、時間のないときには



とても便利ですね。

ただ、豆腐を加えるだけのバージョンの



レトルトパックに入っている肉の量は、



もうしわけなさそーにはいっていて、



はっきり言って、肉が少なすぎるように思います。



マーボー豆腐は、



豆腐と肉の両方が主役の料理ですので、



ぜひ、今回のように、ひき肉からつくるときは、



ひき肉をたっぷり入れて料理してみてください。

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まりりんでした。(^^)