【時短料理】さくら海老を使ったナシゴレン★レシピ

今回は、ナンプラーではなく、中華あじを使った【時短】料理の「さくら海老を使ったナシゴレン★レシピ」をお送りいたします。


調味料は、ナンプラーなどの多種類をいろいろ混ぜてつくらずに、「中華あじ」１種類しか使わないところが時短です。(^^)


また、さくら海老を使いっているため、なんとも風味豊かなナシゴレンとなっています。

ナシゴレン★バストアップレシピ　材料と分量

ナシゴレン★バストアップレシピの材料と分量です。


材料と分量（２人分）


さくら海老　８ｇ
ウインナー　８本
玉ねぎ　　1/4個
にんにく　１かけ
残りご飯　お茶碗３杯分
卵　２個


ー調味料ー
中華あじ　小さじ２


ー付け合せー
トマト　1/2個
きゅうり　1/2本

ナシゴレン★バストアップレシピのつくりかた

ナシゴレン★バストアップレシピのつくりかたたです。


にんにくはみじん切りに、玉ねぎは千切りとウインナーは輪切りにしておきます。

にんにくを炒めます。

そこに玉ねぎの千切りとウインナーの輪切りにしたものを加え、炒めます。

ご飯を加え、混ぜ合わせ、さらに炒めます。

さくら海老を加えて、混ぜ合わせ、炒めます。

調味料を加えて炒めたら皿に盛り、別でつくった目玉焼きをのせて、つけ合わせにトマトとキュウリを乗せ、出来上がり！

ナナシゴレン★バストアップレシピ　まとめ

ナシゴレンとは、インドネシアの国民食で、



屋台料理の代表格ともいえる料理です。



「ナシ＝ご飯」,「ゴレン＝炒める」の意味で、



インドネシア風「炒飯（チャーハン）」を意味します。



お店で食べるときは、小海老がはいったものをよくみかけますが、



小海老の代わりにさくら海老を入れてもOK。



なので、今回は、さくら海老を入れてみました。



そうしたら、さくら海老の香りがぷーんとして



なんとも風味豊かなナシゴレンが出来上がりました。



今までに、小海老でしかやったことがないという人も、



一度、さくら海老でやってみるのもおすすめですよ。



味付けも、ナンプラーで味付けするバージョンが多いですが、



いろいろやってみた結果、ナンプラーは人によって好き嫌いがありますし、



中華あじを使ったバージョンが一番美味しかったので、



今回は、中華あじを使った時短バージョンでやってみました。



ぜひ、ご家庭で、楽しみながらつくってみてください。

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まりりんでした。(^^)