こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪
今回は、チーズ入り納豆オムレツ★レシピをお送りいたします。
目次
チーズ入り納豆オムレツ★レシピ 材料と分量
チーズ入り納豆オムレツ★レシピの材料と分量です。
材料と分量(2人分)
納豆 2パック
(添付のタレも使う。)
卵 2個
マヨネーズ 小2
パルメザンチーズ 大2
(付け合わせ)
キュウリ 少々
プチトマト 6個
イタリアンパセリ 少々
チーズ入り納豆オムレツ★レシピのつくりかた
チーズ入り納豆オムレツ★レシピのつくりかたたです。
卵は、一人分づつ作りますので、一人分の一個を割り、マヨネーズとパルメザンチーズを加えます。
卵とマヨネーズ、パルメザンチーズを、泡立て器でよく混ぜ合わせます。(泡立て器がないときは、お菜箸でよく混ぜ合わせます。)
納豆は、添付のタレをかけて、混ぜ合わせます。
フライパンに卵液を入れ、玉子焼きをつくります。
玉子焼きの上、中央に、混ぜた納豆を置きます。
オムレツの形をつくるために、中央に置いた納豆を、片方からくるむように包みこみ、もう片方も同じように、くるむように包みます。
フライパンに皿を反対向きにしてかぶせて、ひょいっと上下を反転させ、綺麗に皿にオムレツを盛り付けます。
オムレツの上にイタリアンパセリを乗せます。
オムレツの脇には、キュウリとプチトマトを添えます。
チーズ入り納豆オムレツ★レシピ まとめ
チーズ入り納豆オムレツ★レシピをつくってみました。
今回の卵液は、ふわっと焼くために、
マヨネーズを入れましたが、ほかに、牛乳を入れる方法もあります。
チーズは、パルメザンチーズが好きなので、入れましたが、
チーズにもいろいろな種類がありますので、お好みのチーズをぜひ、入れてみてください。
オムレツをつくるときの注意点は、
盛り付けたいお皿の直径を測り、
その直径に合った、フライパンでつくるところです。
(今回は、20cmのフライパンでつくりました。)
それから、玉子焼きの中央が半生の状態のうちに、
手早く具を包み込むという点もポイントです。
ぜひ、たのしみながら、トライしてみてくださいね。
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