油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピ

今回は、油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピをお送りいたします。

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピ　材料と分量

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピの材料と分量です。


材料と分量（２人分）


鶏もも肉　300ｇ
（下味用の調味料）
しょうゆ　大１
酒　大１


片栗粉　少々
レタス　３枚程度
トマト　1/2個

－香味だれ－
生姜　１かけ
長ネギ　1/2本
にんにく　１かけ
さとう　大１
しょうゆ　大１
酢　大１
ごま油　大１

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピ　の下準備（タレのつくりかた）

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピ　の下準備（タレのつくりかた）です。

薬味（しょうが、ネギ、にんにく）をみじん切りにします。

フライパンに油を入れてあたためたあと、火を止めて、先ほどの薬味を入れて混ぜ合わせます。

　　



油淋鶏（ユーリンチー）のタレのための調味料を加え、混ぜ合わせます。

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピのつくりかた

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピのつくりかたたです。





鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

切った鶏肉に下味をつけて30分おいておきます。

片栗粉を薄くまぶします。

170度の油でカラリと揚げます。

レタスとトマトのスライスしたものを敷いた皿によそい、油淋鶏（ユーリンチー）のタレをつけて召し上がれ。

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピ　まとめ

油淋鶏（ユーリンチー）★バストアップレシピをつくってみました。



「油淋」（ユーリン）とは少ない油を肉にかけながら揚げる調理法の事を指すそうです。



少ない油で肉にかけながら調理する方法とは、



廃棄する油が少なくて、合理的なやり方ですね。



また、日本の「油淋鶏（ユーリンチー）」は、



鶏肉に片栗粉をつけて揚げますが、



中国では、片栗粉をつけずにそのまま揚げる調理法のほうが



一般的で多いそうです。



なので、片栗粉をつけずにそのまま揚げる方法も



やってみて、どちらが自分の好みかを比較してみるのもたのしいですね。

メルマガ「バストアップ＆ココロとからだメルマガ」

バストアップ★メルマガの名前は



「バストアップ＆ココロとからだメルマガ」といいます。



健康的にバストアップし、ココロとからだがバランスよく生きていけるようにサポートするメルマガです。



バストアップセミナーのご案内も優先的にこちらでしております。



メルマガ登録は無料で
いつでも配信解除できます。



配信は、不定期配信ですので
いっぱい受け取るのは苦手…という人には最適ですので、(^^)



どうぞよろしくお願いいたします。



バストアップ＆ココロとからだメルマガ窓口



まりりんでした。(^^)