とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物☆バストアップレシピ

カロリーが低くて、たんぱく質が豊富という鶏むね肉料理は、バストアップによいだけでなく、

ダイエットにも効果的な料理です。



今回は、そんな鶏むね肉を使った「とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物☆バストアップレシピ」をお送りいたします。

「とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物☆バストアップレシピ」の材料と分量

それでは、それぞれの材料と分量をみていきましょう。

とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物　材料と分量

（2人分）（※　４人分の場合は分量を２倍にしてください。）


筍（水煮）60ｇ
小松菜　1/2袋
鶏むね肉　140ｇ
（合わせ調味料）
酒　大１
塩　小1/4
こしょう　少々
片栗粉　大1/2

玉子　２個

しょうが　１かけ
にんにく　１かけ

（合わせ調味料）
酒　大１
塩　小1/4

とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物☆バストアップレシピ（下準備）

それでは、炒める前のそれぞれの材料の下準備についてみていきましょう。

１　鶏肉は一口大のそぎ切りにします。

２　筍はくし切りにします。

３　小松菜は５ｃｍの長さに切り、茎の太い部分はさらに細く切っておき、緑の葉の部分と分けておいておきます。

４　玉子は塩少々を加え、溶きほぐしておきます。

５　しょうが１かけ、にんにく１かけは、みじん切りにしておきます。

６　鶏肉は、合わせ調味料を混ぜ、片栗粉をまぶしておきます。

とり胸肉・卵・筍・小松菜の炒め物☆バストアップレシピ　（つくりかた）

１　フライパンに油大２を入れ、玉子を流し入れ、炒り卵をつくり、皿に取り出しておきます。

２　そのまま鍋に油を足してにんにくとショウガを炒めます。

３　下準備をしておいた鶏肉を入れ、中火で炒め、そこに筍も入れて混ぜ、いったん皿に取り出しておきます。

４　そのままの鍋に油大１を足し、小松菜の茎から入れ、中火で炒めたのち、

５　小松菜の緑の葉も入れてさっと炒めます。

６　その鍋に鶏肉、筍、炒り卵を戻し入れ、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。

まとめ

鶏むね肉を使ったバストアップレシピをつくってみました。



今回は、卵のほか、野菜は小松菜と筍を入れてみました。



筍は、カリウムが豊富で高血圧・むくみを予防してくれるだけでなく、



食物繊維が便秘解消に役立ってくれます。



また、疲労回復・ストレスの緩和・記憶力改善に効果のあるチロシンもふくまれています。



小松菜は、カルシウムや鉄が豊富なだけでなく、アンチエイジング効果もあるβ-カロチンや



美白効果のあるビタミンCも豊富に含まれているので、美容にも最適な野菜です。



ぜひ、試してみてください。

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まりりんでした。(^^)