豆腐ハンバーグの完成品のアップ写真

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、豆腐ハンバーグ★バストアップレシピをお送りいたします。



豆腐ハンバーグ★バストアップレシピ 材料と分量

豆腐ハンバーグ★バストアップレシピの材料と分量です。



材料と分量(2人分)


豆腐 200g
ひき肉 200g
長ネギ 1/2本
卵 1/2個
にんじん 1/2本
かいわれ大根 1/2本

ケチャップ 大2
ウスターソース 大2
醤油 大1



豆腐ハンバーグ★バストアップレシピのつくりかた

豆腐ハンバーグ★バストアップレシピのつくりかたたです。


かいわれ大根を切ったところ

かいわれ大根は根元をカットしておきます。



にんじんを切ったところ


にんじんは輪切りにし、シリコンスチーマーに入れて2分、レンジに入れて取り出し、自然に冷ましておきます。



豆腐の表面についた水分を取り除いているところ

豆腐の水分をキッチンペーパーを敷いて取り除いておきます。


長ネギをみじん切りにしたところ


長ネギをみじん切りにします。



豆腐、ひき肉、長ネギをボウルに入れて混ぜているところ


豆腐、ひき肉、長ネギ、溶き卵をボウルに入れて混ぜ合わせます。



たねをハンバーグの形に成型したところ

たねをハンバーグの形に成型します。



フライパンで豆腐ハンバーグを焼いているところ

フライパンで豆腐ハンバーグを焼きます。(蓋をして7分くらい)



そこにソースを入れているところ

そこに調味料を合わせたソースを入れて煮詰めたら、出来上がりです。お皿に盛ったら、さきほどの人参とかいわれ大根を添えてください。



豆腐ハンバーグ★バストアップレシピ まとめ

豆腐ハンバーグの完成品をお皿に盛って手前からの角度で撮影した写真


豆腐ハンバーグ★バストアップレシピをつくってみました。



豆腐はバストアップによいイソフラボンを豊富に含んでいますが、



普通のハンバーグに比べて、豆腐ハンバーグは、カロリー量も半分くらいになりますので、


ダイエットにもよい料理です。



また、タンパク質のほか、カリウムやカルシウム、食物繊維も豊富に含んでいますので、



美容・健康にもいいので、身体の健康を考えて摂り入れてもいいですね。



ダイエットのため、さらにカロリーオフしたい人は、



鶏ひき肉を使うといいですよ。


付け合せに、今回は、かいわれ大根とにんじんを使いましたが、



大葉に大根おろしを乗せて、上に置いてもいいですし、



普通のハンバーグとは違った



和風の付け合せもぜひ、たのしんでみてください。



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青山まり先生青山まり先生

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