鮭のみそチーズ焼きの完成品をテーブルセッティングしたカバー写真

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピをお送りいたします。



鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピ 材料と分量

鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピの材料と分量です。



材料と分量(2人分)


生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/4個
いんげん 4本


(調味料(みそだれ))
味噌 大1
酒 小1
みりん 小1
とろけるチーズ 1枚
青じそ 2枚


鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピのつくりかた

鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピのつくりかたたです。



いんげんを切ったところ



いんげんを斜め細切りにします。


玉ねぎを細切りにしたところ


玉ねぎを細切りにします。

みそだれを作っているところ


味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、みそだれをつくります。


鮭にみそだれを塗っているところ


アルミホイルを敷き、鮭の切り身にみそだれを塗っておきます。

その上に玉ねぎのスライスを乗せているところ


その上に玉ねぎのスライスを乗せます。

その上からチーズとインゲンを乗せて焼いているところ


その上にチーズとインゲンを乗せ、アルミホイルごとオーブントースターまたはグリルに敷いて10分焼いて出来上がり。出来上がったら、お皿に大葉を敷いて、その上に乗せて召し上がってください。



鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピ まとめ

鮭のみそチーズ焼きの完成品を斜め横からの角度で撮影した写真


鮭のみそチーズ焼き★バストアップレシピをつくってみました。



今回の料理は、味噌が大豆で出来ていて



バストアップによいイソフラボンが豊富に含まれていますので、



味噌をタンパク質が豊富な鮭に使って料理してみた、という点がポイントです。


鮭は、タンパク質が豊富でバストアップやダイエットによいだけでなく、



アスタキサンチンがたくさん含まれているので、



強い抗酸化作用があります。



このため、筋肉疲労や眼精疲労によいだけでなく、



紫外線からのお肌のシワ対策にもってこいの



お肌のアンチエイジングを気にされている方にもよい食品です。



さらに、オメガ3脂肪酸である




DHA・EPAを豊富に含んでいますので、




ダイエットにも脳の回転にも効果的。




これにミネラルが豊富なインゲンやチーズの栄養素も加わりますので、



一度にたくさんの栄養素をとれる



美容と健康に良いレシピです。



ぜひ、ご家庭で試してみてください。


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青山まり先生青山まり先生

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