山芋とキュウリの梅あえの完成品をテーブルセッティングしたところ

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピをお送りいたします。



山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピ 材料と分量

山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピの材料と分量です。



材料と分量(2人分)


山芋 150g
きゅうり 2/3本
サラダチキン(ゆでた鶏肉のささみをさいたもの)  1/2袋
梅干し 大2個
めんつゆ(ストレート)適量


山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピのつくりかた

山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピのつくりかたたです。


ゆでた鶏肉のささみをさいて5cmにきったところ


サラダチキンまたは、ゆでた鶏肉のささみを5cmに切ってから細くさいたものを準備します。



梅を種をはずして細かく切ったところ



梅干しは、種をはずして細かく包丁で切ります。

山芋とキュウリを5cmに切ったところ


山芋ときゅうりは5cmに切ります。

野菜のカッターのアップ


そして、山芋ときゅうりは野菜のカッターで切ります。

(今回は、野菜のカッターで切りましたが、この写真のように、カッターの目が目詰まりしがちですので、包丁で切ったほうが、スムーズに切れます。)


切った山芋とキュウリをあえてるところ


ボウルの中で、細く切った山芋ときゅうりを混ぜてから、鶏肉を細くさいたものを加えて混ぜ合わせ、ほぐした梅をトップに乗せて、出来上がり。めんつゆをかけていただきます。



山芋ときゅうり、鶏肉の梅あえ★バストアップレシピ まとめ

山芋とキュウリのあえものの完成品のアップ


山芋ときゅうり・鶏肉の梅あえ★バストアップレシピをつくってみました。



山芋料理は、とてもサッパリとしていて



ご飯によく合う美味しい料理です。


ただ、料理しているときに手につくと、痒く(かゆく)なったりしますよね。




それが難点…と思っている人に朗報。




なんと!お酢やレモンがあれば、酸性なので、



山芋の中に含まれているシュウ酸カルシウムを溶かしてくれて



痒み(かゆみ)を止めてくれますヨ。





山芋の栄養成分は、タンパク質が豊富でバストアップによいだけでなく、



ビタミンEやビタミンCが豊富に含まれているので、美肌にも効果的。



女性にとって嬉しい食品です。



また、疲労回復にもよく、



免疫細胞を増加させるため、病気予防にもよいとされています。



ぜひ、美容にも健康にもバツグンによい



山芋料理をぜひ、ご家庭でつくってみてください。


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