湯葉となめことインゲンのおひたし・完成品


青山まり先生青山まり先生

こんにちは!青山まりです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピをお送りいたします。



湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピ 材料と分量

湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピの材料と分量です。

材料と分量(2人分)

乾燥・板湯葉 1袋
さやいんげん 50g
なめこ 100g

(おひたしの汁)
だし汁 300 ml
しょうゆ 小1
みりん 小1


湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピのつくりかた

湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピのつくりかたです。

なめこを用意しているところ

なめこを用意します。ざるに入れて軽く洗っておきます。


インゲンを用意しているところ

インゲンを用意します。インゲンは3cmくらいの長さに切っておきます。



湯葉を水に浸してもどしているところ


乾燥・板湯葉を水にもどして食べやすい大きさに切っておきます。


鍋に湯葉となめことインゲンを入れて煮立たせているところ


鍋に「おひたしの汁」の材料(合わせ調味料)を入れ、混ぜ合わせ、中火にかけます。沸騰したら、湯葉、なめこ、インゲンを入れて煮立たせ、火を止め、器によそい、出来上がり!


湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピ まとめ

湯葉となめことインゲンのおひたし・完成品のアップ


湯葉となめことインゲンのおひたし★バストアップレシピ をつくってみました。




湯葉は、豆乳をつくるときに出来る表面の膜をすくいあげてつくるもので、



精進料理によく使われます。



栄養価は、豆腐の数倍といわれ



高たんぱく、低カロリーなため、バストアップに限らず、



ダイエットや美容・健康全般に良い食品です。



子どもの頃からのなじみはあまりない食品ですが、



おもに副菜として、いろいろな料理に使われていますので、



お刺身料理のわき役や、焼き魚料理のわき役などに、



さりげなく、日常の料理に取り入れてみるといいですね。


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