青山まり先生
こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪
今回は、「鶏肉の照り焼き☆バストアップレシピ」をお送りいたします。
目次
「鶏の照り焼き☆バストアップレシピ」の材料
それでは、材料をみていきましょう。
材 料(2人分)
鶏もも肉 200g
大葉 5枚
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
(調味料A)
しょうゆ 大1
みりん 大1
酒 大1
さとう 大1/2
(つけあわせの野菜)
レタス
きゅうり
トマト
鶏の照り焼き☆バストアップレシピの作り方
鶏の照り焼きの作り方です。
(つけあわせの野菜の準備)
1 レタスはせん切りにします。
2 きゅうりは楕円形の輪切りにします。
3 トマトはくし切りにします。
4 お皿に並べて準備をしておきます。
(肉料理の準備とつくりかた)
1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしておきます。
2 大葉は、上に散らす用に細かく刻んでおきます。
3 鶏肉に小麦粉をまぶします。
4 フライパンに油をひき、鶏肉を皮側から焼きます。
5 反対側も焼きます。
6 (調味料A)を混ぜたものを入れ、からめます。
7 綺麗な焼き色がついたら、先ほど野菜を並べて準備をしておいたお皿に盛ります。
8 上に大葉を散らします。
まとめ
今回は、鶏の照り焼き☆バストアップレシピをつくってみました。
鶏肉は、タンパク質と脂質が豊富に含まれている食材です。
一度覚えてしまえば、二回目以降も簡単につくれるようになりますので、この機会に覚えてしまいましょう。
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まりりんでした。(^^)