鶏の照り焼き・テーブル全体写真

青山まり先生青山まり先生

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、「鶏肉の照り焼き☆バストアップレシピ」をお送りいたします。

「鶏の照り焼き☆バストアップレシピ」の材料

それでは、材料をみていきましょう。

材 料(2人分)

鶏もも肉 200g
大葉 5枚


小麦粉 少々
塩コショウ 少々



(調味料A)
しょうゆ 大1
みりん 大1
酒 大1
さとう 大1/2

(つけあわせの野菜)
レタス
きゅうり
トマト


鶏の照り焼き☆バストアップレシピの作り方

鶏の照り焼きの作り方です。


(つけあわせの野菜の準備)


1 レタスはせん切りにします。



2 きゅうりは楕円形の輪切りにします。



3 トマトはくし切りにします。



4 お皿に並べて準備をしておきます。



(肉料理の準備とつくりかた)


1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしておきます。



2 大葉は、上に散らす用に細かく刻んでおきます。



3 鶏肉に小麦粉をまぶします。



4 フライパンに油をひき、鶏肉を皮側から焼きます。



5 反対側も焼きます。



お肉をフライパンで焼いている写真
6 (調味料A)を混ぜたものを入れ、からめます。



7 綺麗な焼き色がついたら、先ほど野菜を並べて準備をしておいたお皿に盛ります。



8 上に大葉を散らします。


まとめ

鶏の照り焼き・出来上がり品


今回は、鶏の照り焼き☆バストアップレシピをつくってみました。



鶏肉は、タンパク質と脂質が豊富に含まれている食材です。



一度覚えてしまえば、二回目以降も簡単につくれるようになりますので、この機会に覚えてしまいましょう。


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まりりんでした。(^^)