帆立の野菜寄せの出来上がり品

sensei_hidari

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪


今回は、「帆立の野菜寄せ(トマト・パプリカ・生ハム入り)★バストアップレシピ」をお送りいたします。


帆立の野菜寄せ(トマト・パプリカ・生ハム入り)バストアップレシピの材料と分量

帆立の野菜寄せ(トマト・パプリカ・生ハム入り)バストアップレシピの材料と分量です。



用意するもの


<材料と分量 (2人分)>


帆立貝柱 4個
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
黄色パプリカ 1/4個
生ハム 2枚
イタリアンパセリ 少々
ルッコラ 少々


バルサミコ酢 50g
オリーブオイル 50g
塩 少々
こしょう 少々


帆立の野菜寄せ(トマト・パプリカ・生ハム入り)バストアップレシピの材料のつくりかた

帆立の野菜寄せ(トマト・パプリカ・生ハム入り)バストアップレシピのつくりかたです。


トマトを粗いみじん切りにしたところ



トマトは粗いみじん切りにします。



玉ねぎをみじん切りにしたところ



玉ねぎはみじん切りにします。



パプリカを角切りにしたところ



パプリカは1cmの角切りにします。



生ハムを細かく切ったところ



生ハムも小さく切ります。



パセリとルッコラをみじん切りにしたところ



パセリとルッコラもみじん切りにします。



バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜたもの



バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜたものを作っておきます。



調味料と具をボールに入れたところ



バルサミコ酢とオリーブオイルでつくった調味料と具をボールに入れます。



ボールに入れた具と調味料を混ぜているところ



具と調味料を菜箸で混ぜ合わせます。



帆立をフライパンに入れて焼いているところ



帆立を焼いて、先ほどのボールで混ぜた野菜の上に帆立を盛り付けて出来上がり!


まとめ

帆立の野菜寄せの出来上がり品のアップ
帆立の野菜寄せをつくってみました。



今回は、塩味に生ハムを入れてみましたが、



生ハムを使うところをアンチョビを使っても美味しいです。



また、野菜も帆立に合う野菜であれば、



たとえば、シイタケやズッキーニを細かくきざんで使っても



美味しいです。



ぜひ、お好きな野菜を小さくきざんでトライしてみて



貴女の一番のお気に入りバージョンをみつけてください。


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