豆乳とサバ缶、小松菜を使った料理

sensei_hidari

こんにちは!まりりんです。今日もたのしくバストアップクッキングをいたしましょう~♪

今回は、「サバ缶と小松菜の豆乳仕立て★バストアップレシピ」をつくってみます。

サバ缶と小松菜の豆乳仕立て★バストアップレシピの材料と分量

まず、材料と分量をみてみましょう。


材料と分量(2人分)

主要な材料は、

小松菜
小松菜、ひと束。


鯖缶

さば缶、1個。

豆乳

豆乳は、300ml(1.5カップ)。



コンソメ

調味料は、コンソメ1個。

おからパウダー


小麦粉大さじ1または、おからパウダー大さじ1

サバ缶と小松菜の豆乳仕立て★バストアップレシピのつくりかた

それでは、「鯖缶(さば缶)と豆乳、小松菜でつくる!☆ダイエットレシピ」のつくりかたです。

(下準備)

1.小松菜は、4cmに切ります。

2.茎の部分と葉の部分を分けておきます。

(つくりかた)

1.フライパンに油をひき、小松菜の茎の部分、葉の部分の順に入れ、炒めます。


2.次に、さば缶を入れます。

フライパンに小松菜を入れ、サバ缶をいれて料理しているところ



3.コンソメと豆乳を入れます。

フライパンに豆乳を入れているところ

4.お好みで、小麦粉またはおからパウダーを加え、出来上がり!
鯖缶と小松菜の豆乳仕立ての完成品
(さば缶のさばを崩したバージョンです。さばを崩すと、こんな感じになります。お好みで、崩しても、崩さなくても美味しくいただけます。)

まとめ

豆乳とサバ缶料理のアップ
今回の料理、豆乳のほかに使ったさば缶にも栄養がたっぷりはいっています。



さばにはいっているEPAは、血管・血液によい成分で、脂肪燃焼にもよいのでダイエットにもよい食材です。



また、記憶力の維持にもよいので受験生のお母さんにも知っていただきたい食材でもあります。



さらに、ビタミンB2やビタミンEというお肌に良い成分が含まれていますので、お肌もつやつやになれます。



骨もやわらかくなって入っていますので、カルシウムもたっぷりです。



さば缶の汁は、栄養たっぷりですので、捨てずに料理に全部使うようにしましょう。


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